Пончиковый автомат ПРФ-11/900

Автомат предназначен для формования и приготовления традиционных дрожжевых и смесевых пончиков в автоматическом режиме. На протяжении всего рабочего цикла ПРФ-11/900 обслуживается одним специалистом.  

Автоматическая установка состоит из делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие. Пончики перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм близкими по размеру.  

Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.  

ПРФ-11/900 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.  

Пончиковый автомат ПРФ-11/900 удовлетворяет стандартам ЕС.  

Патент РФ № 2181981.  

 

технические характеристики  

Номинальное напряжение, В  

380  

Частота, Гц  

50  

Номинальная мощность, Вт  

5150  

Вместимость жарочного бака, л  

16  

Время разогрева (не более), мин  

20  

Вместимость бункера дозатора, л  

7  

Сменные плунжерные пары (диаметр), мм  

30, 36, 40  

Масса пончиков, г  

35-65  

Максимальная производительность, шт/час  

 

      дрожжевых пончиков  

450  

      смесевых пончиков  

600  

Масса аппарата, кг  

30  

Габаритные размеры (L/B/H), мм  

1200/550/600  




Сертификат Соответствия РФ (ss_prf.jpg)  

Certificate FI. EC declaration of conformity (fi.jpg)  

Санитарно-Эпидемиологическое заключение (sze_prf.jpg)  

Официальный сайт
Северной Инженерной Компании.
 
Официальный сайт Северной Инженерной Компании. Все права защищены SIKOM®
Разработка сайта - © NaliSoft 2007